- Abigail-.
31
Pätkismuffinssit
Nam! Tässä yks sadepäivä innostuin leipomaan ja tuloksena syntyi ihania muffinsseja! Olin karkkilakossa puol vuotta tän vuoden alussa ja sen aikana sitte löysin tän reseptin. Ei ollut muuten helppoa pysyä karkkilakossa ja selata tällaisia reseptejä heh.. :D
Ainekset:
3 dl sokeria
3 kpl munia
150 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 3/4 dl maitoa
1 Pätkis -pussi
Kannattaa myös hankkia amerikan muffinivuokia. Ne on ihanan isoja ja mielestäni parhaat muffinien teossa. Lisäksi korvaamattomaksi on noussut muffinipelti. Pitää muffinssit kuohkeina ja pehmeinä. Jos kotoa ei sellaista löydy, onnistuu myös tavallisella pellillä!
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää margariini seokseen ja sekoita. (Itse käytin juoksevaa margariinia, mut onnistuu myös mikrossa pehmennetyllä voilla.)
3. Mittaa kuivat aineet keskenään kulhoon. Paloittele puolet pätkispaloista pieneksi muruksi, lisää kuiviin aineksiin ja sekoita.
5. Lisää kuivat ainekset ja maito vuorotellen taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Jaa lusikallinen taikinaa muffinivuokien pohjalle. Lisää jokaiseen muffinivuokaan yksi pätkispala. Jaa loput taikinasta tasaisesti muffinivuokiin.
7. Laita muffinssit uuniin ja paista 200°C 20-25 min
Lopputulos:
Eikun herkuttelemaan! :)
Jos pätkis ei maistu, korvaa muulla suklaalla (esim. dumle)
xxAbi
CONOCE A NUESTRAS BLOGUERAS
- itzapizza928 Articulo destacado: "Consigue el Look: Mugler"
- HATECHAINMAILS27 Articulo destacado: "TIPS PARA MSW 2020"
- EMY1BELLA Articulo destacado: "¡Outfits en SC!"
- ChelsieSK Articulo destacado: "¡TIPS PARA AHORRAR EN STARDOLL!"
- Milagros1000 Articulo destacado: "UN POEMA"
- Beluchiitaa27 Articulo destacado: "Favoritos personales - Concurso!"
- DivaEstefani07 Articulo destacado: "Superstar gratis?"
- lolitam2320 Articulo destacado: "Stan Stan Stan!"