- Abigail-.
31
Pätkismuffinssit
Nam! Tässä yks sadepäivä innostuin leipomaan ja tuloksena syntyi ihania muffinsseja! Olin karkkilakossa puol vuotta tän vuoden alussa ja sen aikana sitte löysin tän reseptin. Ei ollut muuten helppoa pysyä karkkilakossa ja selata tällaisia reseptejä heh.. :D
Ainekset:
3 dl sokeria
3 kpl munia
150 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 3/4 dl maitoa
1 Pätkis -pussi
Kannattaa myös hankkia amerikan muffinivuokia. Ne on ihanan isoja ja mielestäni parhaat muffinien teossa. Lisäksi korvaamattomaksi on noussut muffinipelti. Pitää muffinssit kuohkeina ja pehmeinä. Jos kotoa ei sellaista löydy, onnistuu myös tavallisella pellillä!
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää margariini seokseen ja sekoita. (Itse käytin juoksevaa margariinia, mut onnistuu myös mikrossa pehmennetyllä voilla.)
3. Mittaa kuivat aineet keskenään kulhoon. Paloittele puolet pätkispaloista pieneksi muruksi, lisää kuiviin aineksiin ja sekoita.
5. Lisää kuivat ainekset ja maito vuorotellen taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Jaa lusikallinen taikinaa muffinivuokien pohjalle. Lisää jokaiseen muffinivuokaan yksi pätkispala. Jaa loput taikinasta tasaisesti muffinivuokiin.
7. Laita muffinssit uuniin ja paista 200°C 20-25 min
Lopputulos:
Eikun herkuttelemaan! :)
Jos pätkis ei maistu, korvaa muulla suklaalla (esim. dumle)
xxAbi
스타 블로거 만나보기
- 2010vampire 특집 포스팅 : "The NEW Disney Wizards"
- midnightmonkey627 특집 포스팅 : "Styling OOTM 2023"
- Vulacano10624
- Elizabeth_C.K.28
- Justanother.18 특집 포스팅 : "5 Art Ideas- Get Creative!"
- PIMIENT0 특집 포스팅 : "Stranger Talks"
- Dadaliana268 특집 포스팅 : "Suite Design for a Sweet Dime #2"
- allcatsmeow2
- -sassychic1998 특집 포스팅 : "virtual styling 12"
- imweirdo 특집 포스팅 : "My thoughts on a climate crisis"
- madmadeleine69 특집 포스팅 : "Sauteed Chicken Breast Pan Gravy"
- muge_derin 특집 포스팅 : "Starcoin Outfits #12"