- Abigail-.
31
Pätkismuffinssit
Nam! Tässä yks sadepäivä innostuin leipomaan ja tuloksena syntyi ihania muffinsseja! Olin karkkilakossa puol vuotta tän vuoden alussa ja sen aikana sitte löysin tän reseptin. Ei ollut muuten helppoa pysyä karkkilakossa ja selata tällaisia reseptejä heh.. :D
Ainekset:
3 dl sokeria
3 kpl munia
150 g margariinia
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
1 3/4 dl maitoa
1 Pätkis -pussi
Kannattaa myös hankkia amerikan muffinivuokia. Ne on ihanan isoja ja mielestäni parhaat muffinien teossa. Lisäksi korvaamattomaksi on noussut muffinipelti. Pitää muffinssit kuohkeina ja pehmeinä. Jos kotoa ei sellaista löydy, onnistuu myös tavallisella pellillä!
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää margariini seokseen ja sekoita. (Itse käytin juoksevaa margariinia, mut onnistuu myös mikrossa pehmennetyllä voilla.)
3. Mittaa kuivat aineet keskenään kulhoon. Paloittele puolet pätkispaloista pieneksi muruksi, lisää kuiviin aineksiin ja sekoita.
5. Lisää kuivat ainekset ja maito vuorotellen taikinaan. Sekoita hyvin.
6. Jaa lusikallinen taikinaa muffinivuokien pohjalle. Lisää jokaiseen muffinivuokaan yksi pätkispala. Jaa loput taikinasta tasaisesti muffinivuokiin.
7. Laita muffinssit uuniin ja paista 200°C 20-25 min
Lopputulos:
Eikun herkuttelemaan! :)
Jos pätkis ei maistu, korvaa muulla suklaalla (esim. dumle)
xxAbi
STARBLOGGER STARDOLL
- 2010vampire Posting yang ditam…: "The NEW Disney Wizards"
- midnightmonkey627 Posting yang ditam…: "Styling OOTM 2023"
- Vulacano10624 Posting yang ditam…: "CallieCon AMA - Q&A with Vulacano106 - Part 2"
- Elizabeth_C.K.28 Posting yang ditam…: "HOMEMADE SNACKS RECIPES #3 - Popcorn"
- Justanother.18 Posting yang ditam…: "5 Art Ideas- Get Creative!"
- PIMIENT0 Posting yang ditam…: "Stranger Talks"
- Dadaliana268 Posting yang ditam…: "Suite Design for a Sweet Dime #2"
- allcatsmeow2 Posting yang ditam…: "Cat-O-Ween Con: Black Widow Edition!"
- -sassychic1998 Posting yang ditam…: "virtual styling 12"
- imweirdo Posting yang ditam…: "My thoughts on a climate crisis"
- madmadeleine69 Posting yang ditam…: "Sauteed Chicken Breast Pan Gravy"
- muge_derin Posting yang ditam…: "Starcoin Outfits #12"