- FlorGatalinda10
Biscoitos da Lua
Olá doçuras! Tudo bem com vocês?
Faz tempo que não coloco aqui no StarBlog uma receita. Os biscoitos da lua vão deixar vocês com água na boca!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 100g de açúcar extra-fino
- 75g de manteiga sem sal derretida
- Raspas de um limão-siciliano
- 140g de farinha de trigo
- Uma pitada de fermento químico
Preparo:
Bata o ovo com o açúcar numa tigela e depois acrescente a manteiga e as raspas de limão.
Peneire os ingredientes secos e depois junte à mistura.
Coloque a massa num filme plástico e leve para geladeira por 30 minutos.
Depois de gelada, com o auxílio de um rolo, abra delicadamente a massa e corte em círculos.
Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos com 5 cm de distância um do outro. Com o forno preaquecido a 200ºC, coloque para assar por mais ou menos 8 minutos.
Dica: Sirva de sobremesa com sorvete, garanto que todos vão amar!
Agora é só colocar a mão na massa para se surpreender.
Bom apetite!
Beijocas doces, até mais!
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