Histoire de surprendre ses amis a Halloween voici une (magnifique) recette de petit biscuit (Délicieux), super facile à faire et qui ne demande que 20 min de préparation et 15 min de cuisson, histoire de rassurer les impatients ^^.

Ingrédients

• 200 g de potiron
• 10 oeufs
• 350 g de sucre
• 250 g de farine
• nappage chocolat (en tube)
• huile

Préparation

Retirez la peau du potiron et coupez-le en petits morceaux. Mettez-le dans le panier d’un cuit vapeur et faites-le cuire jusqu’à ce que la chair soit tendre.

Une fois cuit, mettez-le dans le bol d’un m

ixeur avec 100 g de sucre et réduisez-le en purée très fine.

Dans un bol adequate, fouttez les jaunes d’oeufs avec 200 g de sucre jusqu’à ce que le mélange fasse ruban, puis ajoutez la p

urée de potiron et mélangez avec une cuillère en bois.

Préchauffez le four (210°)

Montez les blancs en neige très ferme. Quand ils sont montés, ajoutez le reste de sucre en pluie puis incorporez-les délicatement à la préparation au potiron.

Huilez une plaque à four.

A l’aide d’une cuillère à soupe, déposez sur la plaque du four des petits ronds de pâte bien espacés. Enfournez et faites cuire 15 à 18 min.

Dessiner avec le nappage ce qui vous plaira ^^

Puis dévorez-les façon « Halloween » =)

Bien sûr aidez vous de vos parents, c'est tellement plus sécurisé et plus amusant surtout ^^

source image + recette: www.cuisineaz.com